Erfahre Jetzt, Wie Viel Raclette Käse Du Für 10 Personen Benötigst

Hallo zusammen! Heute besprechen wir, wie viel Raclette Käse man für 10 Personen braucht. Das ist ein wichtiges Thema, wenn man ein Raclette-Abend veranstalten möchte, denn man will ja, dass alle Personen ausreichend Käse haben. Also lass uns mal schauen, wie viel Käse wir benötigen.

Für 10 Personen würde ich empfehlen, mindestens 1 kg Raclette Käse zu kaufen. So hast du genug für alle und kannst sichergehen, dass niemand leer ausgeht!

So bereitest Du ein Raclette für 200-250 Personen vor

Wenn Du ein Raclette veranstaltest, solltest Du ca. 200 bis 250 g Käse pro Person einplanen. Damit hast Du ausreichend Käse für alle. Dazu rechnest Du am besten auch noch die gleiche Menge an Kartoffeln, die Du dann noch in den Pfännchen zubereitest. Natürlich kannst Du auch noch weitere Zutaten wie Gemüse, Salami oder Schinken hinzufügen, um das Raclette noch abwechslungsreicher zu gestalten.

Grillfleisch für Raclette: 150-200g pro Person

Du hast Lust auf ein Raclette mit Freunden? Super Idee! Damit es bei deinem Raclette-Abend nicht an Fleisch mangelt, kannst du pro Person 150 bis 200 g Fleisch einplanen. Wähle am besten eine Mischung aus verschiedenen Fleischsorten, damit jeder etwas Passendes findet. Bratwürste, Rinderfilet, Lammkarree und Geflügel sind hierfür besonders gut geeignet. Am besten kaufst du das Fleisch vorher ein und kühlst es ab, dann kannst du es direkt vor dem Käse- oder Fleischgrillen anbraten. So kannst du sichergehen, dass du beim Raclette nicht knapp wirst und alle satt werden.

Raclette: 120-200 Gramm Fleisch & 200 Gramm Käse pro Person

Beim Raclette solltest Du pro Person ungefähr 120-150 Gramm Fleisch einplanen, wenn es Dir nur auf die Beilagen ankommt. Wenn die Gäste aber echte Fleischfans sind, kannst Du auch bis zu 200 Gramm pro Person einkalkulieren. Damit das Raclette auch richtig gut schmeckt, solltest Du noch etwa 200 Gramm Raclette Käse pro Person bereitstellen – denn nur so wird das Überbacken zu einem vollen Erfolg!

Käse für dein nächstes Dinner – Wähle die richtige Menge!

Du musst noch Käse für dein nächstes Dinner besorgen? Dann lohnt es sich, beim Einkauf auf die Menge zu achten. Als Dessert rechnet man pro Person etwa mit 100 Gramm Käse. Für einen Hauptgang solltest du die Menge dann verdoppeln. Wenn du nicht weißt, welche Sorten du wählen sollst, kannst du dich am besten vom Händler beraten lassen. In vielen Geschäften kannst du den Käse auch direkt probieren, bevor du ihn kaufst. So findest du sicher den passenden Käse für dein nächstes Dinner!

Wie viel Käse für Käseplatte? Richtige Menge & Vielfalt

Du fragst Dich, wie viel Käse Du für Deine Käseplatte benötigst? Als Nachgang reichen ca. 80 g pro Person aus, wenn Du eine Käseplatte als Hauptspeise servierst, empfehlen wir ca. 180 g pro Person. Bedenke aber, dass je nach Käseart die richtige Menge variiert. Ein starker Goudakäse braucht eine geringere Menge als ein milder Weichkäse. Außerdem solltest Du beachten, dass nicht nur die Käsemenge, sondern auch die Vielfalt der Sorten entscheidet. So kannst Du verschiedene Käsesorten auf der Platte arrangieren und Deinen Gästen eine genussvolle Auswahl an Käsespezialitäten bieten.

Käse: Gouda, Butterkäse oder Cheddar für schmelzigen Genuss

Du hast Lust auf etwas Leckeres? Warum probierst du es nicht mal mit Käse? Gouda, Butterkäse oder Cheddar sind dazu super geeignet, denn sie schmecken geschmolzen nochmal so lecker. Sie sind zwar nicht so würzig im Geschmack wie zum Beispiel Mozzarella, Camembert, Bergkäse, Tilsiter oder Edamer, aber dafür haben sie eine gute Schmelzeigenschaft. Wenn du also Lust auf etwas Geschmolzenes hast, dann bist du mit diesen Käsesorten bestens bedient. Guten Appetit!

Probiere den Testsieger Emmi Raclette Classique!

Du suchst nach einem leckeren Käse für Dein Raclette-Abend? Dann solltest Du den «Emmi Raclette Classique» ausprobieren: Dem Testsieger der Käseverkostung mit der Gesamtnote 4,8 von 6! Laut der Umfrage schmeckte er 60 Prozent der Teilnehmer gut oder sehr gut. Besonders bei den Frauen kam er sehr gut an. Auch beim Grillen, Kochen oder einfach als Snack am Abend kannst Du Dich an diesem Käse erfreuen. Also, worauf wartest Du noch? Probiere den «Emmi Raclette Classique» und überzeuge Dich selbst von seinem herzhaften Geschmack!

Wurstmenge pro Person: 60-160g je nach Anlass

Du fragst dich, wie viel Wurst du für deine Gäste vorbereiten sollst? Keine Sorge, wir helfen dir gerne! Grundsätzlich empfehlen wir dir, 60-70 g Wurst pro Person zu nehmen, wenn die Platte nur als kleiner Snack zwischendurch gedacht ist. Wenn die Platte aber als Hauptgang serviert wird, solltest du lieber 150-160 g pro Person nehmen, damit deine Gäste satt werden. Wenn du unsicher bist, kannst du immer ein bisschen mehr mitnehmen, dann hast du auf jeden Fall genug!

Party-Einkauf: So viel Wurst & Käse pro Gast kaufen

Bettina Höfle hat gleich zu Beginn ein paar tolle Tipps für Dich parat, wenn Du für Deine nächste Party einkaufen gehst. Du kannst Deine Gäste nämlich ganz einfach mit der richtigen Menge an Wurst und Käse versorgen. Bettina empfiehlt, pro weiblichem Gast 150 bis 200 Gramm Wurst zu kaufen und für Männer sogar 250 Gramm. Auch für Käse solltest Du ca. 75 Gramm pro Person und für Brot 100 Gramm einplanen. Damit wird Deine Party garantiert zum Erfolg.

Fleischgenuss: Gesunde Ernährung durch Maß und Abwechslung

Du solltest nicht mehr als 300-600g Fleisch und Wurst pro Woche zu dir nehmen, raten Dir die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Um gesund zu bleiben, empfiehlt es sich, Fleisch nur in Maßen zu genießen. Wenn Du lieber auf tierische Produkte verzichten möchtest, kannst Du auch pflanzliche Alternativen wie Tofu, Seitan oder Soja-Produkte ausprobieren. Diese sind nicht nur gesund, sondern können auch köstliche Gerichte schmackhaft machen. So kannst Du deine Ernährung abwechslungsreicher gestalten und gleichzeitig deine Gesundheit fördern.

Festkochende Kartoffeln für leckeres Raclette & Gratin

Wenn du ein leckeres Raclette oder Gratin zubereiten möchtest, dann sind festkochende Kartoffeln die perfekte Wahl. Im Gegensatz zu mehligkochenden Kartoffeln sind sie etwas kleiner und haben einen wesentlich milderen, bisweilen sogar kräftigeren Geschmack. Sie sind daher ideal für die Zubereitung von Raclette und Gratin geeignet. Besonders gut schmecken die Kartoffeln, wenn sie vorher über Nacht in kaltem Wasser eingelegt werden. So können sie ihren Geschmack optimal entfalten. Auch ein paar ganze Knoblauchzehen können dem Wasser zugegeben werden, um dem Gericht noch mehr Aroma zu verleihen.

Traditionelle Raclette-Beilagen, um Deine Gäste zu überraschen

Du liebst es, wenn das Raclette am Tisch dampft? Dann darfst Du die traditionellen Beilagen nicht vergessen! Cornichons, Silberzwiebeln oder auch eingelegtes Gemüse (Mixed Pickles) sind ein absolutes Muss auf dem Raclette-Tisch. Aber auch Champignons, eingelegte Maiskölbchen, Zwiebelringe, Maiskörner aus der Dose und Cherrytomaten kommen immer gut an. Wie wäre es zudem mit einer Scheibe Ananas oder anderen Früchten? Probiere es doch einfach mal aus und überrasche Deine Gäste!

Schütze und dekoriere Deinen Tisch – 50 Zeichen

Um Deinen Tisch optimal zu schützen, empfehle ich Dir, eine Tischdecke zu verwenden. Mit zusätzlichen Tischläufern kannst Du unschöne Kabel, die auf dem Tisch liegen, verdecken. Wenn Du schon lange eine Schiefertafel besitzt, kannst Du sie auch als dekoratives Element verwenden, zum Beispiel, indem Du sie als Tischplatte über die Tischdecke legst. So machst Du Deinen Tisch zu einem echten Hingucker!

So schützt du dich vor Keimen beim Umgang mit rohem Fleisch

Du solltest beim Umgang mit rohem Fleisch ganz besonders vorsichtig sein! Es ist zwar lecker, aber auch sehr gefährlich. Wenn du bei einem Fleischfondue oder einer Raclette mit bloßen Fingern anfasst, erhöhst du das Risiko, dass Keime auf dich und andere übertragen werden. So kannst du dich und deine Gäste leicht mit einer lebensgefährlichen Infektion anstecken. Deswegen ist es wichtig, beim Umgang mit rohem Fleisch auf hygienische Standards zu achten: Wasche dir vor und nach dem Verzehr immer gründlich die Hände, benutze für jedes Gericht ein sauberes Schneidebrett und vermeide Kontakt zu anderen Lebensmitteln, wenn du rohes Fleisch verarbeitest. So kannst du sicherstellen, dass du und deine Gäste gesund bleiben.

Raclette-Essen: Vermeide Wasser, trinke Schwarztee!

Wenn du bei deinem Raclette-Essen eher auf unalkoholische Getränke zurückgreifen möchtest, solltest du Wasser besser meiden. Der Grund dafür ist, dass das Wasser den reichhaltigen Käse im Magen „verklumpen“ kann. Eine gute Alternative ist hier herkömmlicher Schwarztee, denn er unterstützt die Verdauung und sorgt für ein angenehmes Sättigungsgefühl.

Raclettekäse ohne Bedenken essen – Rinde abscaben bei Rostbraun

Du kannst ganz unbesorgt Raclettekäse essen! Meistens kannst du die Rinde bedenkenlos mitessen. Es kann aber vorkommen, dass er eine rostbraune, weiche Schicht hat. Dann solltest du die Rinde vor dem Essen abgeschabt werden. So kannst du sicher sein, dass du nichts mehr schmeckst, was nicht dazu gehört.

RUTZ Alt-Senn Raclettekäse: Milder Käse für Fondue & Raclette

Der RUTZ Alt-Senn Raclettekäse ist ein einzigartiger Schweizer Käse, der in der Käserei RUTZ in Alt-Senn hergestellt wird. Er ist ein Halbhart- und Schnittkäse, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Mit einem Gesamtgewicht von etwa 5,2 kg ist der RUTZ Alt-Senn Raclettekäse ein schöner runder Laib, der ein einmaliges Geschmackserlebnis bietet. Er ist ideal zum Reiben als Raclette, zum Kochen in Fondue und zum Überbacken von Gerichten. Der Käse hat einen milden Geschmack und ein angenehmes Aroma. Sein milder Geschmack und seine cremige Konsistenz machen ihn zu einer beliebten und vielseitig einsetzbaren Käsesorte.

Raclette-Käse bei Supermärkten und Wochenmärkten finden

Du suchst nach Raclette-Käse? Dann schau doch mal bei den größeren Supermärkten an der Käsetheke vorbei, auch wenn er hier nicht immer abgepackt erhältlich ist. Oft gibt es auch auf Wochenmärkten eine große Auswahl an Käse. Also nichts wie hin und nach dem Käse deiner Wahl fragen!

Mariniere Dein Fleisch für Raclette nach Deinem Geschmack

Beim Raclette hast Du die Möglichkeit, Dein Fleisch nach Deinem Geschmack zu marinieren. Vor allem saure Marinaden wie Zitronensaft, Balsamico oder Sojasauce passen gut zu dem Käse und bringen einen interessanten Kontrapunkt. Die Marinaden kannst Du entweder selbst zubereiten oder vorgefertigte Produkte aus dem Supermarkt verwenden. Auch Gewürze wie Pfeffer oder Knoblauch können den Geschmack Deiner Marinade abrunden. Probiere einfach ein wenig herum und finde Deine Lieblingskombination!

Fazit

Für 10 Personen würde ich empfehlen, ungefähr 1,5 kg Raclette Käse zu kaufen. Das sollte ausreichen, um jedem ein paar Portionen zu geben.

Du solltest mindestens 2 kg Raclette Käse für 10 Personen kaufen, damit jeder genug bekommt.