Blätterteig gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand: Leckeres Rezept & Tipps

Bist du auf der Suche nach einer leckeren und einfachen Rezeptidee für Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse Schmand ? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du dieses köstliche Gebäck zubereiten kannst.

Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse Schmand ist nicht nur ein beliebter Snack für zwischendurch, sondern eignet sich auch perfekt als Fingerfood bei Partys oder als Beilage zu Salaten. Du wirst überrascht sein, wie schnell und einfach du diese leckere Variation des klassischen Blätterteigs zubereiten kannst. Also lass uns loslegen und tauche ein in die Welt dieser köstlichen Teigspezialität.

Kurz erklärt: Was du über das Thema wissen musst

  • Zutaten für Blätterteig gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand
  • Zubereitung von Blätterteig gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand
  • Varianten von Blätterteig gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand

blätterteig gefüllt mit schinken und käse schmand

1/6 Zutaten für Blätterteig gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand

Was Sie brauchen

Bereite ein köstliches Blätterteigrezept zu, gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand. Hier sind die Zutaten: – Frischer, bereits ausgerollter Blätterteig aus dem Supermarkt. – Wähle deine Lieblingssorte gekochten Schinken oder kombiniere verschiedene Sorten.

– Verwende deinen bevorzugten geriebenen Käse oder eine Mischung aus verschiedenen Sorten. Mit diesen Zutaten kannst du ein leckeres Blätterteigrezept zubereiten. Du kannst auch Kräuter , Paprika oder Tomaten hinzufügen, um den Geschmack anzupassen.

Um deinen Blätterteig mit Schinken, Käse und Schmand aufzupeppen, gibt es unzählige Möglichkeiten, ihn interessanter zu gestalten. Experimentiere doch einfach mal mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda, Cheddar oder Bergkäse, um eine noch größere Geschmacksvielfalt zu erzielen. Oder füge frische Kräuter wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin hinzu, um dem Ganzen einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen.

Wenn du es gerne etwas gemüsiger magst, probiere doch mal Paprika oder Tomaten aus. Einfach in kleine Würfel schneiden und unter die Füllung mischen. Probiere verschiedene Kombinationen aus und finde heraus, was dir am besten schmeckt.

Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße ein köstliches und vielfältiges Gericht!

Für eine leckere Käsefüllung in deinem Blätterteig empfehle ich dir unseren Artikel „Blätterteig mit Käse gefüllt“ , dort findest du tolle Rezeptideen und Tipps für den perfekten Genuss.

blätterteig gefüllt mit schinken und käse schmand

Köstliche Schinken-Käse-Schmand-Taschen: Einfach zubereitet und unwiderstehlich lecker!

  1. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. Den Schmand auf die Quadrate streichen.
  3. Den Schinken in kleine Stücke schneiden und auf den Schmand legen.
  4. Den Käse in kleine Stücke schneiden und ebenfalls auf den Schmand legen.
  5. Die Quadrate zu Taschen oder Schnecken formen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.

2/6 Zubereitung von Blätterteig gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand

Schritt-für-Schritt Anleitung

Anleitung : Lass den Blätterteig für 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen . Bereitung : – Rolle den Teig aus und schneide ihn in Quadrate oder Rechtecke. – Lege den Schinken darauf und bestreue ihn mit Käse.

Formen der gefüllten Blätterteigstücke: – Falte den Teig über die Füllung und drücke die Ränder gut zusammen. – Drücke die Enden zusammen, um Taschen zu formen. Backen und Servieren: – Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor .

– Lege die Blätterteigstücke auf Backpapier . – Backe sie 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. – Lass sie kurz abkühlen und serviere sie.

Jetzt kannst du die gefüllten Blätterteigstücke genießen! Sie sind perfekt für Partys , als Vorspeise oder Beilage zu Suppen und Salaten. Guten Appetit!

Wenn du auf der Suche nach einem leckeren Rezept mit Blätterteig, Schinken, Käse und Creme fraiche bist, solltest du unbedingt mal einen Blick auf unseren Artikel „Blätterteig Schinken Käse Creme fraiche“ werfen. Dort findest du eine einfache und köstliche Anleitung, wie du diese Zutaten zu einem unwiderstehlichen Gericht kombinieren kannst.


Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse ist ein beliebtes Rezept, das wir dir heute vorstellen. In diesem Video zeigen wir dir, wie du leckere Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen zubereitest. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, herzhaftem Schinken und cremigem Käse schmeckt einfach köstlich. Lass dich inspirieren und probiere es selbst aus! #chefkoch

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Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung

Köstliche Tipps für gefüllten Blätterteig : – Kombiniere verschiedene Füllungen für geschmackliche Abwechslung. – Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und frischen Kräutern. – Verleihe dem Gebäck eine würzige Note mit Paprika oder Tomaten .

– Achte auf die richtige Backtemperatur und -zeit für knusprigen Genuss. – Verleihe dem Teig vor dem Backen mit Eigelb eine attraktive Optik und leckeren Geschmack. – Lass dich von den vielen Variationen der Füllung inspirieren und genieße köstliche Abwechslung.

Probier es aus und entdecke neue Geschmackswelten !

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3/6 Varianten von Blätterteig gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand

Wussten Sie schon, dass Blätterteig in Frankreich auch als „Pâte Feuilletée“ bekannt ist?

Thomas Müller

Hallo, ich bin Thomas, ein echter Käsekenner und -liebhaber. Seit meiner Kindheit habe ich eine Leidenschaft für Käse – es begann mit meiner Mutter, die mir die erste Scheibe Gouda reichte. Seitdem habe ich eine kulinarische Reise durch die Welt des Käses unternommen. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelbranche, speziell im Bereich Käse, freue ich mich, meine Kenntnisse und Leidenschaft mit euch zu teilen. Ich liebe es, neue Käsesorten zu entdecken und spannende Käsevergleiche zu erstellen, um euch zu helfen, eure eigene Käseleidenschaft zu entdecken und zu vertiefen. …weiterlesen

Blätterteigtaschen mit Schinken, Käse und Schmand

Mit Schinken, Käse und Schmand gefüllte Blätterteigtaschen sind ein wahrer Genuss. Die Möglichkeiten der Füllung sind vielfältig – von verschiedenen Käsesorten bis hin zu frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Für eine extra Portion Gemüse kann man auch Paprika oder Tomaten hinzufügen.

Damit die Blätterteigtaschen perfekt werden, ist es wichtig, sie richtig zu falten und zu verschließen . Eine bewährte Methode ist es, den Blätterteig in Form eines Dreiecks zu bringen und die Ränder gut zusammenzudrücken. Ob als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht – die Blätterteigtaschen sind vielseitig einsetzbar.

Dazu passt ein frischer Salat oder eine leichte Suppe . Auch ein cremiger Kräuterquark eignet sich hervorragend als Dip. Mit diesen Tipps und Variationen kannst du deine Blätterteigtaschen mit Schinken, Käse und Schmand ganz nach deinem Geschmack zubereiten und genießen.

Schlemm dich durch die Welt der köstlichen Blätterteigschnecken ! In ihnen vereinen sich knuspriger Blätterteig und eine verlockende Füllung aus Schinken, Käse und Schmand zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ob als Snack zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys – diese kleinen Leckerbissen sind immer eine gute Idee.

Das Beste an den Blätterteigschnecken ist ihre Vielseitigkeit . Du kannst sie nach Belieben mit verschiedenen Käsesorten verfeinern und mit frischen Kräutern würzen. So zauberst du jedes Mal eine neue Geschmacksnote auf den Tisch.

Einfach den Teig ausrollen, in Scheiben schneiden und ab in den Ofen . Dort werden sie goldbraun gebacken und entwickeln eine unwiderstehliche Knusprigkeit. Serviere die Blätterteigschnecken warm oder kalt – sie passen perfekt als Beilage zu Suppen und Salaten oder als Highlight auf deiner Party.

Dazu kannst du verschiedene Dips wie Kräuterquark oder Tomatensalsa reichen, um den Geschmack noch weiter zu variieren. Probiere dich durch die verschiedenen Füllungen und finde deine persönlichen Favoriten. Doch Vorsicht: Mit Blätterteigschnecken mit Schinken, Käse und Schmand wirst du garantiert alle um den Finger wickeln!

Hast du schon mal Blätterteig mit Käse überbacken probiert? Hier findest du ein tolles Rezept auf Käsekultur.de , das du unbedingt ausprobieren solltest!

blätterteig gefüllt mit schinken und käse schmand

4/6 Was passt zum Blätterteig gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand?

Zeitangaben für Blätterteig-Gerichte: Tabelle

Blätterteigtaschen Blätterteigschnecken
25 Minuten
30 Minuten

Beilagen und Getränkeempfehlungen

Köstliche Begleiter für Blätterteig mit Schinken und Käse Um Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse zu veredeln, empfehle ich leichte Weißweine wie Riesling oder Sauvignon Blanc. Alternativ kannst du auch einen spritzigen Apfelsaft oder erfrischenden Eistee servieren. Als Beilagen lassen sich ein frischer grüner Salat oder knusprige Bratkartoffeln wunderbar kombinieren.

Für eine extra Portion Abwechslung kannst du auch eine würzige Tomatensalsa oder ein fruchtiges Chutney ausprobieren. Mit diesen einfachen Tipps wirst du dein Blätterteiggericht mit Schinken und Käse auf ein neues Level heben und deine Gäste beeindrucken. Finde deine persönlichen Favoriten und lass deine Kreationen erstrahlen!

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5/6 Wissenswertes rund um Blätterteig

Leckere Rezepte: Blätterteig gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand

  • Blätterteig ist eine luftige und knusprige Teigsorte, die sich perfekt für herzhafte Füllungen eignet.
  • Die Kombination aus Schinken, Käse und Schmand sorgt für einen köstlichen Geschmack in dem gefüllten Blätterteig.
  • Blätterteigtaschen und -schnecken sind beliebte Varianten, um den Blätterteig mit der Schinken-Käse-Schmand-Füllung zu genießen.
  • Blätterteig kann sowohl als Snack, Fingerfood oder als Hauptgericht serviert werden.
  • Um den Blätterteig perfekt knusprig zu bekommen, sollte er vor dem Backen mit Eigelb bestrichen werden.

Wo kann ich Blätterteig kaufen?

Blätterteig , ein vielseitiger Teig, der in vielen Supermärkten erhältlich ist. Im Kühlregal aufbewahrt, behält er seine luftige Textur. Beliebte Marken sind Tante Fanny oder Henglein .

Kaufe frisch und kühl gelagerten Blätterteig bei Rewe , Edeka oder online bei Amazon . Kreiere kreative Rezepte und zaubere leckere gefüllte Leckereien .

Falls du nach einer leckeren und einfachen Rezeptidee suchst, probiere unbedingt unseren köstlichen Schinken-Käse-Blätterteig aus, den du hier findest: „Schinken-Käse-Blätterteig“ .

Wird Blätterteig ausgerollt?

Blätterteig bietet verschiedene Möglichkeiten der Verwendung. Das Ausrollen des Teigs hat Vorteile für die Füllung , da er dünner wird und die Füllung gleichmäßig verteilt werden kann. Dabei entsteht ein knuspriger Geschmack.

Wenn der Teig nicht ausgerollt wird, ist er dicker und luftiger . Beim Ausrollen sollte der Teig kühl und mit etwas Mehl auf der Arbeitsfläche versehen sein, um ein Kleben zu verhindern. Es ist wichtig, den Teig gleichmäßig und vorsichtig auszurollen.

Anschließend kann er nach Belieben geformt und gefüllt werden. Mit einigen einfachen Tipps gelingt das Ausrollen von Blätterteig mühelos und verbessert den Geschmack .

Wann muss man den Blätterteig bestreichen?

Das Auftragen einer dünnen Schicht auf den Blätterteig spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack und die Konsistenz . Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie du den Teig bestreichen kannst, zum Beispiel mit Eigelb, geschmolzener Butter oder Olivenöl. Wichtig ist, den Teig gleichmäßig zu bestreichen, weder zu dick noch zu dünn.

Eine dünnere Schicht führt zu einem knusprigen Ergebnis, während eine dickere Schicht für Saftigkeit sorgt. Du kannst auch vor dem Backen den Teig bestreichen, um eine schöne Farbe zu erzielen, oder während des Backens, um eine knusprige Textur zu bekommen. Probiere verschiedene Optionen aus und finde dein persönliches Lieblingsrezept.

Wenn du auf der Suche nach einem leckeren Rezept für einen Blätterteig Strudel mit Schinken und Käse bist, schau unbedingt mal auf kaesekultur.de vorbei!

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6/6 Fazit zum Text

In diesem Artikel haben wir dir gezeigt, wie du Blätterteig gefüllt mit Schinken , Käse und Schmand zubereiten kannst. Wir haben dir die Zutaten und die Schritt-für-Schritt Anleitung gegeben, um dir zu helfen, diese leckere und einfache Snack-Idee umzusetzen. Mit den optionalen Zutaten und Variationen kannst du das Rezept nach deinem Geschmack anpassen.

Wir haben auch Varianten wie Blätterteigtaschen und Blätterteigschnecken vorgestellt, um dir weitere Inspirationen zu geben. Zudem haben wir dir Beilagen und Getränkeempfehlungen gegeben, um das Gericht perfekt abzurunden. Wenn du mehr über Blätterteig erfahren möchtest, haben wir auch Wissenswertes rund um das Thema für dich zusammengefasst.

Wir hoffen, dass dir dieser Artikel bei der Zubereitung von Blätterteig gefüllt mit Schinken, Käse und Schmand geholfen hat und wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren!

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