Bist du auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Rezept für einen herzhaften Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du diesen köstlichen Blätterteig Strudel mit Schinken und Käse zubereiten kannst und welche Zutaten und Küchenutensilien du dafür brauchst.
Der Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein echter Gaumenschmaus. Wusstest du, dass Blätterteig eine französische Erfindung ist und bereits im 17. Jahrhundert bekannt war?
Also, lass uns direkt loslegen und den Ofen vorheizen! Hier kommt das Rezept für den Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse .
Schnellcheck: Die Highlights des Artikels
- Zutaten und Küchenutensilien für den Blätterteigstrudel
- Anleitung zur Zubereitung des Blätterteigstrudels mit Zeitangaben
- Tipps zum Rezept und Nährwertangaben pro Portion
1/8 Zutaten für 4 Portionen
Zaubere einen köstlichen Blätterteigstrudel ! Entdecke spannende Variationen, um ihn mit anderen Zutaten aufzupeppen. Wie wäre es zum Beispiel mit Spinat und Feta für einen Hauch von mediterranem Flair?
Oder einer herzhaften Pilzmischung mit würzigem Gouda? Du kannst auch eine vegane Alternative ausprobieren und den Strudel einfach mit Gemüse und veganem Käse füllen. So kannst du auch deine veganen Freunde verwöhnen.
Um den Geschmack noch intensiver zu machen, experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Saucen . Wie wäre es zum Beispiel mit einer Paprika-Knoblauch-Sauce oder einer würzigen Senf-Dill-Sauce? Sei kreativ und wage verschiedene Kombinationen.
Dein Blätterteigstrudel wird zu einem wahren Gaumenschmaus für dich und deine Gäste .
Rezept-Tabelle für einen Blätterteigstrudel
| Spalte 1: Zutaten | Spalte 2: Menge (für 4 Portionen) | Spalte 3: Benötigte Küchenutensilien | Spalte 4: Zubereitung des Blätterteigstrudels | Spalte 5: Zeitangaben | Spalte 6: Tipps zum Rezept | Spalte 7: Nährwert pro Portion | Spalte 8: Ähnliche Rezepte |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blätterteig | 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal) | – | – | – | – | – | – |
| Schinken | 200 g Schinken (geräuchert oder gekocht) | – | – | – | – | – | – |
| Käse | 200 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) | – | – | – | – | – | – |
| Ei (zum Bestreichen) | 1 Ei | – | – | – | – | – | – |
| Gewürze (optional, z.B. Salz, Pfeffer, Paprika) | Gewürze nach Geschmack | – | – | – | – | – | – |
| – | – | Backblech Backpapier Schneidebrett Messer Pinsel (zum Bestreichen des Teigs) Backpinsel (optional, zum Bestreichen mit Ei) |
– | – | – | – | – |
| – | – | – | – Blätterteig ausrollen – Schinken und Käse auf dem Teig verteilen – Teig zu einem Strudel rollen und Enden verschließen – Mit Ei bestreichen – Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen |
– | – | – | – |
| – | – | – | – | – Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten – Backzeit: ca. 20-25 Minuten – Gesamtzeit: ca. 30-35 Minuten |
– | – | – |
| – | – | – | – | – | – Den Teig vor dem Ausrollen kurz antauen lassen, um das Arbeiten zu erleichtern – Den Strudel vor dem Backen mit Ei bestreichen, um eine schöne goldene Farbe zu erhalten – Nach Belieben können weitere Zutaten wie Gemüse oder Kräuter hinzugefügt werden |
– | – |
| – | – | – | – | – | – | – Kalorien: ca. 420 kcal – Fett: ca. 25 g – Kohlenhydrate: ca. 30 g – Eiweiß: ca. 20 g |
– |
| – | – | – | – | – | – | – | – Blätterteigstrudel mit Spinat und Feta – Blätterteigstrudel mit Gemüse und Mozzarella – Blätterteigstrudel mit Pilzen und Hähnchenbrust |
2/8 Benötigte Küchenutensilien
Für den köstlichen Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse benötigst du einige Küchenutensilien. Ein scharfes Messer und ein Schneidebrett sind unverzichtbar, um die Zutaten fein zu zerkleinern. Mit dem Messer schneidest du den Schinken und den Käse in dünne Streifen.
Beim Backen des Strudels ist entweder ein Backblech oder eine Backform erforderlich. Wichtig ist, dass der Strudel genug Platz zum Ausbreiten hat, um knusprig zu werden. Um dem Strudel den perfekten Glanz und eine appetitliche Bräunung zu verleihen, bestreichst du ihn vor dem Backen mit Ei oder Milch.
Dadurch erhält er eine schöne Farbe und eine knusprige Oberfläche. Mit diesen Küchenutensilien kannst du den Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse zubereiten und ihn zu einem wahren Gaumenschmaus machen. Also schnapp dir Messer, Schneidebrett, Backblech oder Backform und Pinsel und leg los!
Wenn du mehr über den köstlichen Reichenbach Käse erfahren möchtest, schau dir unbedingt unseren Artikel „Reichenbach Käse“ an.
Du bist auf der Suche nach einem einfachen und herzhaften Rezept? Dann ist dieser Blätterteig Strudel mit Schinken und Käse genau das Richtige für dich! In diesem Video erfährst du, wie du diesen leckeren Snack ganz einfach zubereiten kannst. Lass dich inspirieren und probiere es selbst aus!
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen3/8 Zubereitung des Blätterteigstrudels
Der Blätterteigstrudel ist ein wahres Meisterwerk der Vielfalt . Neben der klassischen Variante mit Schinken und Käse kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und andere Zutaten verwenden, um deinen Strudel ganz nach deinem Geschmack anzupassen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer vegetarischen Füllung aus Spinat und Feta oder einer veganen Variante mit Gemüse und pflanzlichem Käse?
Die Möglichkeiten sind endlos! Das Rollen des Strudels ist ganz einfach. Lege den ausgerollten Blätterteig auf ein Backblech oder in eine Backform und verteile die Füllung gleichmäßig darauf.
Rolle den Teig behutsam von einer Seite her auf und drücke die Enden gut zusammen, damit die köstliche Füllung nicht herausläuft. Für eine appetitliche goldbraune Farbe kannst du den Strudel dann mit Ei oder Milch bestreichen. Als Beilage und Dip passen frischer grüner Salat oder eine leckere Tomatensauce perfekt zu deinem Blätterteigstrudel.
Doch auch hier kannst du kreativ werden und den Strudel mit verschiedenen Gewürzen oder Saucen aufpeppen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer würzigen Knoblauchsoße oder einer scharfen Chili-Mayonnaise? Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Mit diesen einfachen Tipps und Ideen gelingt dir dein Blätterteigstrudel garantiert. Viel Spaß beim Kochen und Genießen !
4/8 Zeitangaben
Stell dir vor, du könntest in kürzester Zeit einen köstlichen Blätterteigstrudel zaubern. In nur 15-20 Minuten kannst du ihn vorbereiten und zusammenstellen. Du hast die Wahl zwischen Schinken und Käse oder einer veganen Gemüsealternative als Füllung.
Dann ab in den Ofen für 25-30 Minuten, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist. Nutze diese Zeit, um dich zu entspannen oder eine leckere Sauce oder Beilage zuzubereiten. Insgesamt dauert die Zubereitung ca.
40-50 Minuten. Aber keine Sorge, das Ergebnis ist es definitiv wert ! Ein warmer, aromatischer Strudel mit knuspriger Hülle und saftiger Füllung ist einfach unwiderstehlich .
Also los, lass dich von dieser köstlichen Leckerei verzaubern !
Hast du schonmal Blätterteig mit Käse überbacken probiert? Hier findest du ein tolles Rezept dazu: „Blätterteig mit Käse überbacken“ .
Leckerer Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse – Schnell und einfach zubereitet!
- Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse ist ein köstliches Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt.
- Die Zutaten für 4 Portionen sind:
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
5/8 Tipps zum Rezept
Blätterteigstrudel sind nicht nur lecker , sondern auch äußerst vielseitig . Du kannst sie auf unterschiedlichste Weisen formen und so eine einzigartige Präsentation kreieren. Ob als klassische Rolle oder als kunstvoll geflochtene Variante, sie werden garantiert das Wasser im Mund deiner Gäste zusammenlaufen lassen.
Um den Geschmack zu verfeinern , kannst du verschiedene Kräuter und Gewürze hinzufügen. Basilikum oder Thymian verleihen dem Strudel eine aromatische Note. Mit etwas geräuchertem Paprikapulver kannst du ihm eine würzige Note geben.
Wage dich ruhig an experimentelle Geschmacksrichtungen heran, um deinen ganz eigenen, einzigartigen Strudel zu kreieren. Und was machst du mit den übriggebliebenen Resten? Sei kreativ!
Schneide sie in kleine Häppchen und serviere sie als köstliche Vorspeise oder verwende sie als Grundlage für eine Blätterteig-Pizza. Die Möglichkeiten sind schier endlos! Mit diesen Tipps wird dein Blätterteigstrudel zu einem wahren Genuss.
Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere neue Formen und Geschmacksrichtungen aus. Guten Appetit!
Leckere Blätterteig Strudel mit Schinken und Käse – So einfach gelingt dir das perfekte Gebäck!
- Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Den Schinken gleichmäßig auf dem ausgerollten Blätterteig verteilen.
- Den Käse über den Schinken streuen.
- Den Blätterteig vorsichtig von der langen Seite her aufrollen.
- Die Blätterteigrolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Den Blätterteigstrudel mit verquirltem Ei bestreichen.
- Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Den Blätterteigstrudel für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
6/8 Nährwert pro Portion
Der Blätterteigstrudel – eine kulinarische Symphonie aus knusprigem Teig, köstlicher Füllung und sinnlichen Aromen. Doch was unterscheidet die vegane Variante von der nicht-veganen? Lassen Sie uns einen Blick auf die Nährwerte werfen.
In der nicht-veganen Version verzaubern Schinken und Käse unsere Geschmacksknospen mit ihrer köstlichen Präsenz. Doch die vegane Alternative lockt mit einer gesunden und tierfreundlichen Option. Ein Vergleich der Nährwerte offenbart: Die vegane Version enthält in der Regel weniger gesättigte Fettsäuren und Cholesterin.
Wie gelingt das? Ganz einfach, indem tierische Produkte wie Schinken und Käse durch pflanzliche Alternativen wie Tofu oder Gemüse ersetzt werden. Doch Vorsicht, der Nährwertgehalt kann auch von der gewählten Füllung abhängen.
Frisches Gemüse sorgt für eine gute Portion Ballaststoffe und Vitamine. Doch wenn Sie sich für eine käsigere Füllung entscheiden, denken Sie daran, dass dies den Fett- und Kaloriengehalt erhöhen kann. Möchten Sie den Fettgehalt reduzieren?
Dann empfehle ich Ihnen fettreduzierten Käse oder mageres Fleisch wie Hähnchenbrust als Alternative zum Schinken. Oder warum nicht den Blätterteig selbst herstellen, um die Kontrolle über die Zutaten zu haben? Jetzt haben Sie das Wissen, um bewusst zu entscheiden und den Blätterteigstrudel nach Ihren Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen anzupassen.
Lassen Sie Ihre Sinne von diesem köstlichen Kunstwerk verführen und genießen Sie jeden Bissen.
Wenn du nach einer leckeren und einfachen Rezeptidee mit Blätterteig, Schinken, Käse und Creme fraiche suchst, schau dir unbedingt unseren Artikel „Blätterteig Schinken Käse Creme fraiche“ an.
7/8 Ähnliche Rezepte
Bereit für kulinarische Abenteuer ? Entdecke neue Variationen des Blätterteigstrudels , die dich begeistern werden! Wie wäre es mit einem Gemüsestrudel?
Kreiere deinen eigenen Geschmack mit frischem Paprika , Zucchini und Pilzen. Gesund und perfekt für Vegetarier oder Veganer. Für Naschkatzen: Ein Blätterteigstrudel mit Obst und Nüssen.
Lass deiner Fantasie freien Lauf und verwende Äpfel, Birnen oder Beeren. Gehackte Nüsse sorgen für den extra Knuspergenuss. Oder wie wäre es mit Pilzen und Käsefüllung ?
Die würzigen Aromen der Pilze passen perfekt zum knusprigen Teig. Probiere Champignons, Pfifferlinge oder Shiitake und experimentiere mit verschiedenen Käsesorten. Tauche ein in die vielfältigen Geschmackserlebnisse des Blätterteigstrudels und lass dich überraschen!
8/8 Fazit zum Text
Insgesamt bietet der Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse eine köstliche und einfache Möglichkeit, ein herzhaftes Gericht zuzubereiten. Die Zutaten sind leicht zu beschaffen und die Zubereitung ist unkompliziert. Mit einer knusprigen Außenschicht und einer saftigen Füllung ist dieser Strudel ein wahrer Genuss für jeden Geschmack.
Die Zeitangaben ermöglichen eine schnelle Zubereitung, ideal für ein einfaches Abendessen oder eine Party. Zusätzlich bieten die Tipps zum Rezept nützliche Ratschläge für Variationen und Anpassungen. Mit einem Nährwert von [Nährwert pro Portion einfügen] ist dieser Strudel auch eine gute Quelle für Energie und Proteine.
Wenn du nach weiteren Rezepten suchst, empfehlen wir dir, unsere anderen Artikel zu durchstöbern, um noch mehr kulinarische Inspiration zu finden. Guten Appetit!
FAQ
Wie wird Blätterteig fluffig?
Wenn der Blätterteig beim Tourieren zu weich wird, kannst du ihn zwischen den Touren für ein paar Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen. Wickel ihn dazu einfach in Frischhaltefolie ein. Beim Selbermachen des Blätterteigs solltest du darauf achten, ihn nicht über den Rand hinauszurollen. Dadurch kann er beim Backen optimal aufgehen und wird schön fluffig.
