Hallo zusammen! Heute möchte ich euch ein kleines Rätsel stellen: Wie viel Gramm Käse solltet ihr pro Person beim Raclette einkalkulieren? Na, wisst ihr es? Falls nicht, keine Sorge. Ich gebe euch heute ein paar Tipps, damit ihr beim nächsten Raclette-Abend auf Nummer sicher gehen könnt. Also, lasst uns loslegen!
Du solltest ungefähr 100-150 g Käse pro Person für Raclette bereitstellen. Es kommt aber auch darauf an, wie viele andere Sachen du auf dem Raclette-Tisch hast und wie hungrig deine Gäste sind. Es ist immer besser etwas mehr Käse zu haben als zu wenig! 😉
Käseplatte planen: Wie viel Käse pro Person?
Du hast eine Käseplatte für Deine Gäste geplant? Das ist eine tolle Idee! Aber wie viel Käse benötigst Du dafür pro Person? Das kommt ganz darauf an, ob Deine Käseplatte als eigenständige Mahlzeit serviert wird oder als Nachgang zu einer Hauptspeise. Wenn sie als Nachgang dient, reichen etwa 80 g Käse pro Person. Falls sie als Hauptgang gedacht ist, solltest Du etwa 180 g pro Person einplanen. Dann kannst Du Deine Gäste bei einer wunderbaren Käseplatte verwöhnen und ihnen ein besonderes kulinarisches Erlebnis bieten. Viel Spaß!
Wie viel Käse pro Person? Tipps & Tricks vom Experten
Du hast es auf ein leckeres Käse-Dessert abgesehen? Dann solltest du pro Person etwa 100 Gramm Käse einplanen. Für einen Hauptgang empfiehlt es sich, die Menge auf 200 Gramm zu erhöhen. Wenn du dir nicht sicher bist, welche Käsesorten du wählen solltest, kannst du dich gerne vom Experten im Käseladen beraten lassen. In vielen Läden kannst du den Käse auch vor dem Kauf probieren. So hast du die Möglichkeit, verschiedene Sorten zu vergleichen und zu schmecken, bevor du dich für eine Sorte entscheidest.
Wie viel wiegt eine Scheibe Käse? 20 Gramm!
Du kennst sicherlich die leckeren, vielfältig einsetzbaren Scheiben Käse. Aber hast du schon mal überlegt, wie viel eine einzelne Scheibe wiegt? Ungefähr 20 Gramm, würde man vielleicht denken. Und tatsächlich: Eine durchschnittliche Scheibe Käse wiegt durchschnittlich 20 Gramm. So eine Scheibe Käse ist also ein wichtiges Element, wenn du nach dem Gewicht deiner Zutaten für dein Lieblingsgericht schaust. Wusstest du, dass eine einzelne Scheibe Käse oft ausreicht, um eine ganze Mahlzeit zuzubereiten? Mit einer Scheibe Käse und einigen weiteren Zutaten kannst du eine leckere Pizza, einen Käsekuchen oder sogar einen Auflauf zaubern.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenWalliser Käse für die perfekte Raclette: 60 g pro Person
Du hast schon mal vom Walliser Käse gehört? Er ist eine besondere Delikatesse, die in der Schweiz sehr beliebt ist und vor allem im Wallis hergestellt wird. Aber wie viel Käse brauchst du wirklich für eine Raclette? Nun, du kannst mit 60 g pro Raclette rechnen, wenn du den Walliser Käse streichst. Und bei den Raclettescheiben würde man mit etwa 35 g pro Raclette auskommen. So kannst du deine Gäste bestens versorgen und hast trotzdem noch Käse übrig. Probiere es doch mal aus!
200-250g Käse & Kartoffeln: Essiggurken, Silberzwiebeln und Maiskölbchen für perfektes Gericht
Pro Person solltest Du etwa 200 bis 250 g Käse und gleich viel an Kartoffeln einplanen. Damit Dein Gericht dann noch den richtigen Pfiff bekommt, empfehlen wir Dir die perfekten Begleiter: Essiggurken, Silberzwiebeln und Maiskölbchen. Damit schmeckt Dein Essen garantiert!
Käsesorten: probiere Mozzarella, Camembert, Bergkäse uvm. aus!
Du hast schon mal von Gouda, Butterkäse oder Cheddar gehört, die oft als Alternativen zum Käse verwendet werden? Obwohl sie weniger kräftig im Geschmack sind, haben sie dennoch hervorragende Schmelzeigenschaften. Aber wusstest Du auch, dass Käsesorten wie Mozzarella, Camembert, Bergkäse, Tilsiter oder Edamer erst richtig schmackhaft werden, wenn sie geschmolzen sind? Probiere es doch mal aus – vielleicht ist es ja genau Dein Geschmack!
Emmi Raclette Classique – Geheimtipp für Käseliebhaber mit 4,8/6
Der „Emmi Raclette Classique“ hat bei einem Test großartig abgeschnitten und die Gesamtnote 4,8 von 6 erhalten. 60 Prozent der Teilnehmer waren von dem Käse begeistert und fanden ihn gut bis sehr gut. Besonders die Frauen mochten ihn gern. Außerdem wurde bei der Befragung festgestellt, dass der Käse eine sehr angenehme Konsistenz hat und ein feines Aroma besitzt. Er ist somit ein absoluter Geheimtipp für alle Käseliebhaber und ein absolutes Muss für jedes Raclette-Abendessen.
So viel Fleisch brauchst du pro Person für Raclette
Beim Raclette solltest du auf jeden Fall auf eine ausreichende Menge an Fleisch achten, damit alle satt werden. Wie viel du pro Person einkalkulierst, hängt auch davon ab, wie groß die Appetit der Gäste ist. Als Richtwert kannst du 150 g Fleisch pro Person ansetzen. Wenn du richtig gute Fleischfans einlädst, dann solltest du auf 200 g pro Person aufstocken. So ist garantiert, dass jeder satt wird.
Verringere deinen Käsekonsum – 50-60 g pro Tag reichen!
Du solltest nicht mehr als 50-60 Gramm Käse pro Tag essen. Das entspricht ungefähr zwei normal geschnittenen Scheiben. Obwohl Käse eine gute Menge an Kalzium und Eiweiß enthält, ist er auch reich an Kalorien, Fett und Salz. Wenn du deinen Käsekonsum reduzieren willst, überlege dir, welche Sorten fettarmer oder salzärmer sind. Versuch, statt Käse eine andere Kalziumquelle wie Joghurt oder Hülsenfrüchte zu wählen. Auch ein einfaches Brot mit Käse ist eine gesunde und leckere Alternative.
Raclettekäse: Weiche Schicht abscheren für längeren Genuss
Du kannst den Raclettekäse fast immer problemlos essen. In einigen Fällen hat er jedoch eine rot-bräunliche, weiche Schicht, die du vor dem Verzehr entfernen solltest. Diese Schicht entsteht, weil der Käse lange bei einer relativ hohen Luftfeuchtigkeit gelagert wird. So bleibt er länger frisch und du kannst länger davon profitieren. Vor dem Genuss empfiehlt es sich, die weiche Schicht abzuschaben.
Raclettekäse: Genieße den milden Geschmack roh oder geschmolzen!
Auf jeden Fall! Raclettekäse ist ein Käse, der hervorragend zum Käsefondue und zur Raclette-Party passt. Doch er kann auch ganz alleine als Snack genossen werden. Dazu musst du den Käse nicht einmal erhitzen. Raclettekäse lässt sich dank seiner cremigen Konsistenz und des milden Geschmacks auch hervorragend roh essen. Probiere es doch einfach mal aus und überzeuge dich selbst. Du wirst überrascht sein, wie lecker er schmeckt! Für einen noch intensiveren Geschmack empfiehlt es sich, den Käse etwas anzuschneiden, bevor du ihn isst. So kann das Aroma noch besser zur Geltung kommen. Raclettekäse ist ein Genuss, der nicht nur geschmolzen, sondern auch roh gegessen werden kann. Probiere es doch mal aus und überzeuge dich selbst!
Schütze Deinen Tisch vor Kratzern mit einer Decke & Läufer
Du solltest immer eine Tischdecke benutzen, um Deinen Tisch vor Kratzern und anderen Schäden zu schützen. Zusätzlich empfehle ich Dir, Tischläufer zu benutzen, um unschöne Kabel auf dem Tisch zu verstecken. Ich selbst besitze schon seit langer Zeit Schiefertafeln. Sie sind super für ein Racletteessen – so kann man sie als Unterlage für die Pfännchen verwenden und später einfach zur Seite schieben.
Geniesse Dein Raclette mit leckeren Beilagen!
Du liebst Raclette? Dann kennst Du sicherlich die traditionellen Beilagen, die dazu gehören: Cornichons, Silberzwiebeln, eingelegtes Gemüse (Mixed Pickles), Champignons, eingelegte Maiskölbchen, Zwiebelringe, Maiskörner aus der Dose und Cherrytomaten. Auch eine Scheibe Ananas oder andere Früchte machen sich gut als Beilage. Probiere es doch einfach mal aus und geniesse Dein Raclette mit den verschiedensten Beilagen!
Raclette-Käse einfrieren: So geht’s!
Hallo! Wusstest du, dass du Raclette-Käse problemlos am Stück einfrieren kannst? Dazu musst du einfach das Käsestück in eine Gefrierdose oder einen Gefrierbeutel legen und dafür sorgen, dass es absolut luftdicht verschlossen ist. Am besten beschriftest du die Dose oder den Beutel direkt mit dem Einfrierdatum und gibst ihn anschließend ins Gefrierfach. Wenn du den Käse wieder aufwärmen möchtest, ist es wichtig, dass du das Stück im Kühlschrank oder in einer Schüssel mit lauwarmem Wasser auftaust. So bleibt seine Konsistenz am besten erhalten. Guten Appetit!
Verwende hitzestabiles Fett für Raclette-Grill
Wenn Du einen Raclette-Grill verwendest, solltest Du darauf achten, dass das Fett hitzestabil ist, damit es nicht verbrennt. Raps- oder Sonnenblumenöl sind dafür sehr gut geeignet. Du kannst aber auch andere Öle verwenden, die einen hohen Rauchpunkt haben, wie beispielsweise Kokosöl oder Olivenöl. Eine andere Möglichkeit ist Butter, aber denk daran, dass sie schneller verbrennt. Deshalb musst Du besonders darauf achten, dass sie nicht zu heiß wird. Ansonsten kannst Du auch spezielles Raclettefett kaufen, dass für die Verwendung im Grill entwickelt wurde. Egal für welches Fett Du Dich entscheidest, Du solltest es vorher in kleinen Portionen auf die Pfännchen verteilen. So verbrennt es nicht und Dein Essen wird perfekt.
Warum Schwarztee beim Raclette-Essen die beste Wahl ist
Wenn es um das Raclette-Essen geht, solltest Du beim Getränk lieber nicht zu Wasser greifen. Es ist nämlich nicht so gut für Deinen Magen, weil das Wasser den fettreichen Käse verklumpt. Eine gute Alternative ist herkömmlicher Schwarztee. Schwarztee ist ein koffeinhaltiges Getränk, das aufgrund seiner gesunden Inhaltsstoffe eine gesunde Wahl darstellt. Außerdem enthält Schwarztee auch eine Vielzahl an Antioxidantien, die vor freien Radikalen schützen und Dein Immunsystem stärken. Für ein Raclette-Essen ist Schwarztee somit die beste Wahl.
Finde deinen Raclette-Käse für den Sommer!
Du suchst einen leckeren Raclette-Käse für den Sommer? In größeren Supermärkten gibt es meist an der Käsetheke frischen Raclette-Käse, auch wenn er nicht in der Verpackung abgegeben wird. Es lohnt sich, dort nachzufragen und eventuell eine Ausnahme zu machen. Auch auf Wochenmärkten kannst du eine große Auswahl an Käsesorten finden. Wenn du noch auf der Suche nach dem richtigen Käse bist, schau doch einfach mal vorbei und frag nach dem Käse deiner Wahl.
Spare USt. und Versandkosten: Tolle Produkte für nur € 71,94
und Versandkosten) ist der Preis des Produkts.
Für nur € 71,94 sparst du dir nicht nur die USt. und die Versandkosten, sondern bekommst auch ein tolles Produkt. Der Preis beinhaltet nicht nur die USt., sondern auch die Kosten für die Zustellung des Artikels. Damit sparst du dir viel Zeit und kannst dein Produkt in kurzer Zeit erhalten. Ein weiterer Vorteil ist, dass du das Produkt an eine Adresse deiner Wahl schicken lassen kannst. So kannst du es zum Beispiel auch direkt an einen Familienangehörigen oder Freund versenden lassen. Für nur € 71,94 erhältst du also ein tolles Produkt und sparst dir gleichzeitig noch USt. und Versandkosten.
Wie viel Käse & Kartoffeln für Raclette-Mahlzeit pro Person?
Normalerweise rechnet man für eine Raclette-Mahlzeit etwa 200 bis 250 g Käse pro Person. Wenn man die beliebte Käsespezialität mit den kleinen Pfännchen zubereitet, solltest du also pro Person diese Menge einplanen. Aber auch für die Kartoffeln, die man dazu reicht, solltest du ungefähr die gleiche Menge einplanen. Damit deine Gäste genug zu essen haben, solltest du also für jede Person ein bisschen mehr einkaufen.
Fleischfondue & Raclette: So vermeidest Du Keimübertragung
Bei Fleischfondue oder Raclette kann es schnell zu einer Übertragung von Keimen kommen. Wenn du die rohen Fleischstücke mit bloßen Fingern anfasst, können die Keime auf deine Hände, andere Lebensmittel und Utensilien übertragen werden. Dadurch laufen wir Gefahr, uns mit verschiedenen Infektionen anzustecken. Um das zu vermeiden, solltest du beim Umgang mit dem Fleisch immer Handschuhe tragen und darauf achten, dass die Utensilien, die das Fleisch berühren, regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden. So kannst du dir und deinen Liebsten eine Infektion ersparen.
Fazit
Es hängt davon ab, wie hungrig du bist! Ich denke, dass pro Person etwa 80-100 Gramm Käse für ein Raclette ausreichen sollten. Falls du gerne mehr Käse essen möchtest, kannst du ruhig mehr nehmen, aber totaler Käse-Overload ist auch nicht gut! Viel Spaß beim Raclette!
Du solltest pro Person ungefähr 150 Gramm Käse für deine Raclette-Party einplanen. So hast du genug für jeden und jeder bekommt ausreichend Käse! Genieße die Party!
